ISO 22001: Sistema di gestione per la sicurezza alimentare
La norma di certificazione ISO 22000 incorpora i principi dell’HACCP ed è compatibile con i sistemi di gestione della qualità ISO 9001. Essa è il fondamento su cui si basano tutte le norme e standard di certificazione in ambito di sicurezza ed igiene alimentare.
L’adozione permettere di avere un efficace sistema necessario all’immissione di alimenti sicuri sui mercati.
